Mapa de Ubicación

"Una experiencia envolvente”

Tipo:

Más de 120.000 €

Sectores de Franquicia:

• Hostelería, comida y restaurantes

Información general

Taberna del Volapié nació con la intención de recrear el ambiente de “la tapa y la caña”, tan típico del Sur, con el fin de llevar la cultura gastronómica de Andalucía a todos los rincones de nuestro país, elevando así, las tabernas tradicionales a una categoría superior.

Taberna del Volapié ofrece formar parte de un proyecto que transmite la alegría del Sur, a través de una “experiencia envolvente”.

Ha conseguido lograr el equilibrio entre una cocina innovadora y las recetas tradicionales andaluzas de ingredientes de primera calidad. Platos como la hamburguesa de rabo de toro, el cajonazo de gambas o los superpapelones son ya unos clásicos de la marca.

Volapié ofrece una amplia gama gastronómica para la que ha contado con el asesoramiento de Dani García (dos estrellas Michelin) y de otros chefs de alto nivel, que da como resultado platos elaborados con las técnicas más avanzadas de cocina para llegar a las mejores condiciones a la mesa.

Cabe destacar que FOODBOX como grupo de restauración multimarca al que pertenece (MásQmenos, Volapié, Papizza, SantaGloria) ha sido reconocido en 2019 en los premios HOT CONCEPTS como mejor gestión empresarial.

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